Акция
Сепаратор-вершковідокремлювач Kurtsan
14 000 грн.
13 000 грн.
Артикул
КМ05084

Призначений для поділу незбираного молока на вершки і обрат з одночасним очищенням від забруднення.

Виробник
Kurtsan
Країна виробник
Турція
Розміри
365 × 365 × 520 мм
0
Цей товар купили

29 раз

Швидка доставка

Доставимо цей товар за 1-2 дні

Безпечна покупка

Працюємо без передоплат.

Сепаратор-вершковідділювач – пристрій, який застосовується для сепарації молока з підвищеною жирністю на жирову та знежирену фракції. В результаті перегонки одержують вершки та обрат (молоко знежирене).

Принцип дії

Принцип роботи грунтується на використанні відцентрової сили. Барабан, що складається з кількох конусоподібних тарілок, обертається зі швидкістю від 10 тис. оборотів за хвилину. В результаті обертання барабана водяна складова, яка важча за жирову фракцію, відкидається до периферії. Жир збирається у центральній частині. Відділення жирової фракції виконується на тарілках, у яких передбачені вертикальні жолобки чи отвори.

Через розділові канали вершки надходять до одного резервуару, зворотний – до іншого. Що швидкість обертання, то швидше відбувається поділ молока на фракції. На швидкість поділу фракцій впливає в'язкість молока. Щоб зменшити в'язкість сировинного продукту, нагрівають його до температури не більше 50°C.

Сепаратор-вершковідділювач: переваги використання

Сепаратор для вершків – обладнання, що допоможе підвищити рентабельність фермерського господарства. Використання пристрою дозволяє розширити асортимент готової продукції, що сприяє збільшенню попиту на товари та розширенню клієнтської бази. Вершки коштують дорожче за молоко, тому виторг ферми також зросте. Вершки можна продавати самостійно або використовуватиме приготування сметани. Зі знежиреного молока роблять сир, сири, кисломолочні напої – ряжанку, кефір, кисле молоко.

Не завжди все молоко на фермі можна одразу реалізувати. Зберігання продукції пов'язані з певними труднощами. У процесі зберігання цільне молоко втрачає свої смакові, ароматичні та споживчі властивості. У разі порушення умов зберігання може прокиснути, зіпсуватися. Своєчасне перероблення надлишків молока допоможе скоротити виробничі втрати.

Сепаратор-вершковідділювач виробника Kurtsan: особливості

Електричний сепаратор вершків Kurtsan (Туреччина) у процесі відділення жирової фракції одночасно очищає готову продукцію від забруднень.
Корпус виготовлений із пластику з підвищеною стійкістю до механічних пошкоджень.

  • Модель відрізняється високою продуктивністю – 140 л/година.
  • Велика швидкість обробки сировини обумовлена ​​збільшеною кількістю тарілок.
  • Пристрій оснащений 20 тарілками, що сприяє підвищенню продуктивності обладнання та збільшенню частки вершків на виході.
  • Місткість чаші, в яку заливають молоко, призначене для перегонки, становить 12 літрів.
  • Чаша виготовлена ​​з нержавіючої сталі, що визначає такі властивості, як довговічність, стійкість до механічних пошкоджень та ударних навантажень, не схильність до утворення корозії.
  • З ідеально гладкої та твердої поверхні легко видаляються залишки харчових продуктів та забруднення, що істотно полегшує миття та догляд за виробом.
  • Для регулювання ступеня жирності вершків передбачено металевий болт, який знаходиться у верхній тарілці. З допомогою болта змінюється (зменшується чи збільшується) обсяг простору, що у центрі обертання.

Виріб із металу в порівнянні з пластиковими аналогами рідко ламається та характеризується довгим терміном служби. Вершківник Куртсан відрізняється широким діапазоном регулювання ступеня жирності готових вершків. Використовуючи регулювальний болт, можна налаштовувати параметри виходу вершків та знежиреного відвороту від 1:10 до 1:4 (у пайовому співвідношенні).

Для отримання якісної продукції з великим виходом вершків попередньо нагрівають молоко до температури 40-50°C. Потім заливають у чашу. Знежирене молоко та вершки зливаються через прозорі патрубки. Модель комплектується ключем для збирання та розбирання обладнання, а також йоржиком для прочистки вузьких та важкодоступних ділянок. З обслуговуванням компактного, простого в управлінні пристрою впорається один оператор. Сепаратор вершків Куртсан стане незамінним помічником у приватному господарстві або на невеликій фермі з поголів'ям до 30-40 корів.

Де купити сепаратор-вершковідділювач

Компанія «Мікрон Агро» пропонує недорого купити сепаратор-вершковідділювач, а також інше обладнання для ферми в Україні. В каталозі продукція виробників Польщі, Німеччини, Туреччини, Нідерландів, Франції, Білорусі. У нас можна замовити засоби технічного обладнання фермерського господарства, зроблені відповідно до європейських стандартів. Організуємо поставку на замовлення будь-якої моделі, якщо вона відсутня в каталозі.

Компанія "Мікрон Агро" - офіційний представник провідних виробників обладнання, тому ціна на якісні вироби невелика без накруток. Доставимо замовлені вироби до будь-якого регіону України. Оперативна доставка в міста Дніпро, Київ, Кривий Ріг, Львів, Одеса, Запоріжжя, Харків та Маріуполь гарантована. Переваги для наших покупців – встановлення пристрою «під ключ», налаштування параметрів роботи, обслуговування.У разі поломки досвідчені майстри виконають ремонт та заміну комплектуючих деталей.

Комплектація:

  • корпус з електроприводом
  • чаша для приймання молока
  • кріплення чаші для приймання молока
  • ключ для збирання-розбирання
  • йоржик для прочищення
  • ключ для регулювання жирності вершків

 

  • продуктивність по молоку: 140 л/год
  • обсяг чаші для приймання молока: 12 л
  • потужність двигуна: 70 Вт
  • кількість тарілок: 20 шт.
  • частота обертання барабана: 10500 об/хв
  • діапазон регулювання об'ємних вершків до обрату: 1:4 1:10
  • матеріал корпусу: ударостійкий пластик
  • матеріал чаші для приймання молока: харчова нержавіюча сталь

Загальний рейтинг

Ім’я
Рейтинг
Рейтинг

Ще немає відгуків про цей товар.